Seiches au gingembre

Name: Seiches au gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 g Seiches; 2 unités Gingembre; 3 cuillères à soupe Huile d'olive extra vierge; q.s. Sel; q.s. Poivre; 3 unités Menthe verte

@manu-food-writer

Catégorie: Plats de résistance

Un plat de seiches parfumé et savoureux, enrichi par la touche fraîche du gingembre. Idéal à déguster en famille ou entre amis.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 25 minCuisson: 25 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingrédients

Nb. Portions

Seiches800g
Gingembre2unités
Huile d'olive extra vierge3cuillères à soupe
Selq.s.
Poivreq.s.
Menthe verte3unités

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Nettoyer les seiches et les couper en lanières.
ÉTAPE 2 DE 7
Hacher finement le gingembre.
ÉTAPE 3 DE 7
Chauffer de l'huile dans une poêle et ajouter le gingembre haché.
ÉTAPE 4 DE 7
Ajouter les seiches et les faire revenir pendant quelques minutes.
ÉTAPE 5 DE 7
Assaisonner de sel et de poivre selon le goût.
ÉTAPE 6 DE 7
Continuer la cuisson à feu moyen pendant environ 15 minutes.
ÉTAPE 7 DE 7
Servir les seiches au gingembre bien chaudes.

Suggestions

Poêle

Informations générales

Notes de conservation

Réfrigérateur

Autres informations

Accompagnez les seiches au gingembre d'un accompagnement de légumes de saison et d'un bon pain frais pour saucer.

Origine

Italia, Sicilia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	91,21
Glucides (g)	4,27
dont sucres (g)	1,86
Lipides (g)	3,86
dont saturés (g)	0,67
Protéines (g)	9,5
Fibres (g)	1,56
Vente (g)	0,06

Protéines
9,5g·50%
Glucides
4,27g·22%
Graisses
3,86g·20%
Fibres
1,56g·8%