Porridge au micro-ondes rapide, crémeux et sain : le petit-déjeuner parfait prêt en environ 3 minutes, riche en fibres, énergie et saveur. Recette de base facile et personnalisable avec des fruits, des beurres de fruits à coque, des épices et des crunchy selon vos goûts.
Dans un bol adapté au micro-ondes, mélangez les flocons d'avoine, le lait ou la boisson végétale et une pincée de sel. Si vous utilisez la banane écrasée, ajoutez-la tout de suite pour sucrer et rendre le porridge plus crémeux.
Mettez le bol au micro-ondes et faites cuire à puissance moyenne-élevée pendant 90 secondes. Surveillez pendant la cuisson car l'avoine peut gonfler et déborder.
Retirez le bol et mélangez vigoureusement pour briser les grumeaux et répartir la crémeux.
Remettez le bol au micro-ondes pendant encore 30 à 60 secondes, ou jusqu'à atteindre la consistance désirée (ajoutez 15 à 20 secondes de plus si vous le souhaitez plus épais; arrêtez plutôt si vous le préférez plus liquide).
Une fois prêt, ajoutez les garnitures souhaitées comme de la cannelle, du chocolat noir et les fruits préférés. Servez chaud.
Bol adapté au micro-ondes
Cuillère pour mélanger
Variantes suggérées : Porridge “banana bread” : banane écrasée + cannelle + 1 cuillère à soupe de noix de pécan. Porridge “chocolat et amandes” : 1 cuillère à café de cacao amer + 1 cuillère à café de crème d'amande. Porridge “tarte aux pommes” : pomme en dés + cannelle + pincée de muscade (vous pouvez cuire la pomme 1 minute au micro-ondes au préalable).
Italy, Puglia
| Énergie (kcal) | 185 |
| Glucides (g) | 16,36 |
| dont sucres (g) | 7,11 |
| Lipides (g) | 8,98 |
| dont saturés (g) | 4,83 |
| Protéines (g) | 9,82 |
| Fibres (g) | 1,77 |
| Vente (g) | 0,15 |
