Le pudding de yaourt de soja à la cannelle est une recette vegan et végétarienne simple, rapide et économique. Sans sucre, sans gluten et sans œufs, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Préparé avec seulement 3 ingrédients, il peut être enrichi de fruits secs ou frais.
Dans une casserole, mélanger l'eau et l'agar agar.
Porter à ébullition et ajouter la cannelle en poudre, en mélangeant bien.
Retirer du feu et ajouter le yaourt de soja, en amalgamant bien le tout.
Verser le mélange dans un moule en silicone.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de démouler.
Servir avec une pincée de cacao amer en poudre.
Casserole
Moule en silicone
Conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir
Recette idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter, peut être enrichie de fruits secs hachés ou frais.
Italy
| Énergie (kcal) | 47,89 |
| Glucides (g) | 3,05 |
| dont sucres (g) | 3,05 |
| Lipides (g) | 2,78 |
| dont saturés (g) | 1,47 |
| Protéines (g) | 2,71 |
| Fibres (g) | 0,46 |
| Vente (g) | 0,04 |
