Salade à base de filets de maquereau en conserve, radicchio rouge et pommes rouges, assaisonnée avec de l'huile d'olive extra vierge, du vinaigre de cidre, de l'origan et du poivre. Riche en sels minéraux et vitamines, simple et rapide à préparer.
Lavez le radicchio et hachez-le.
Lavez la pomme et coupez-la en fines tranches.
Égouttez bien les filets de maquereau et ajoutez-les dans un bol avec le radicchio et les tranches de pomme.
Assaisonnez le tout avec de l'huile d'olive extra vierge, du vinaigre de cidre, de l'origan et du poivre selon votre goût.
Mélangez délicatement et servez immédiatement.
Bol
Passoire
Couteau
Planche à découper
On peut utiliser des filets de maquereau en conserve nature ou du maquereau frais cuit à la vapeur comme alternative aux filets en conserve. Quantité de vinaigre, origan et poivre selon le goût.
Italy
| Énergie (kcal) | 97,18 |
| Glucides (g) | 6,03 |
| dont sucres (g) | 6,03 |
| Lipides (g) | 3,83 |
| dont saturés (g) | 0,83 |
| Protéines (g) | 9,36 |
| Fibres (g) | 1,57 |
| Vente (g) | 0,08 |
