Un accompagnement croustillant et très facile à préparer, parfait pour accompagner vos plats principaux. Artichauts croustillants comme frits et pommes de terre dorées, le tout préparé dans une friteuse à air !
Enlevez les feuilles les plus externes des artichauts, coupez la pointe, divisez-les en deux, retirez le foin à l’intérieur et tranchez-les. Pelé les tiges et coupez-les en bâtonnets.
Coupez les pommes de terre et assaisonnez le tout avec de l'huile, du sel, du poivre, de l'ail en chemise et du romarin.
Faites cuire à 180°C pendant 15 minutes, puis à 200°C pendant 10 autres minutes dans la friteuse à air.
Friteuse à air
Parfait aussi au four avec les mêmes températures et un peu plus de temps.
Italy, Lazio
| Énergie (kcal) | 59,98 |
| Glucides (g) | 11,12 |
| dont sucres (g) | 1,99 |
| Lipides (g) | 0,28 |
| dont saturés (g) | 0,08 |
| Protéines (g) | 2,26 |
| Fibres (g) | 3,34 |
| Vente (g) | 0,06 |
