Artichauts et pommes de terre croustillants à la friteuse à air
@mescolabene
Un accompagnement savoureux et très facile à préparer, parfait pour accompagner vos plats principaux. Artichauts croustillants comme frits et pommes de terre dorées, le tout préparé à la friteuse à air!
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 25 minCuisson: 25 min
Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Artichauts
2unités2unités - Pommes de terre moyennes
2unités2unités - Huile d'olive extra viergeq.s.
- Gousse d'ail en chemise
1unité1unité - Selq.s.
- Poivreq.s.
- Brins de romarin
2unités2unités
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 3
Retirez les feuilles extérieures des artichauts, coupez la pointe, divisez-les en deux, enlevez le foin intérieur et tranchez-les. Épluchez les tiges et coupez-les en bâtonnets.
- ÉTAPE 2 DE 3
Coupez les pommes de terre et assaisonnez le tout avec de l'huile, du sel, du poivre, de l'ail en chemise et du romarin.
- ÉTAPE 3 DE 3
Cuisez à 180°C pendant 15 minutes, puis à 200°C pendant 10 minutes supplémentaires dans la friteuse à air.
Suggestions
Friteuse à air
Informations générales
Autres informations
Parfaits aussi au four avec les mêmes températures et un peu plus de temps.
Origine
Italia, Lazio
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
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| Énergie (kcal) | 143,29 |
| Glucides (g) | 20,31 |
| dont sucres (g) | 15,11 |
| Lipides (g) | 4,52 |
| dont saturés (g) | 1,17 |
| Protéines (g) | 2,9 |
| Fibres (g) | 7,4 |
| Vente (g) | 0,05 |
- Protéines2,9g·8%
- Glucides20,31g·58%
- Graisses4,52g·13%
- Fibres7,4g·21%