Gâteau crémeux à la ricotta et aux brocolis

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 4

   Montez la ricotta avec les œufs. Ajoutez le sel, le poivre, le parmesan et enfin l'amidon de maïs.

2. ÉTAPE 2 DE 4

   Ajoutez ensuite le brocoli (préalablement coupé en fleurettes et passé à la poêle avec un filet d'huile) et les tomates cerises coupées en fines lanières.

3. ÉTAPE 3 DE 4

   Mélangez bien et transférez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

4. ÉTAPE 4 DE 4

   Enfournez dans un four statique à 180 degrés pendant environ 25-30 minutes.

Suggestions

• Papier sulfurisé

• Bol

• Fouets

• Moule de 20 cm

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)