Réaliser de la glace à la maison n'a jamais été aussi simple. Quelques ingrédients facilement disponibles, sans sorbetière et sans lactose. Une fois essayée, vous ne pourrez plus vous en passer !
Faites chauffer le lait sans lactose et le sucre dans une petite casserole à feu doux.
Lorsque le mélange arrive à ébullition, laissez cuire pendant 15-20 minutes (il doit légèrement épaissir).
Transférez le lait concentré dans un bol et laissez refroidir complètement.
Pendant ce temps, montez la crème et ajoutez une bonne quantité de pâte à tartiner et le lait concentré refroidi.
Mélangez les ingrédients et versez le mélange dans un récipient hermétique.
Placez le mélange au congélateur pendant au moins 6 heures.
Le lendemain, vous pouvez servir la glace.
Congélateur
Il est conseillé de laisser reposer au moins 6 heures au congélateur et, au moment de servir, de le laisser à température ambiante pendant 5 minutes. Pour le rendre encore plus gourmand, il est suggéré d'ajouter encore de la pâte à tartiner en guise de garniture.
Italia, Liguria
| Énergie (kcal) | 247,37 |
| Glucides (g) | 15,12 |
| dont sucres (g) | 15,09 |
| Lipides (g) | 18,51 |
| dont saturés (g) | 10,28 |
| Protéines (g) | 6 |
| Fibres (g) | 0,11 |
| Vente (g) | 0,1 |
