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  3. Spaghetto sprint

Préparation

Descrizione

Profumodibuon
Spaghetto sprint

Spaghetto sprint

@profumodibuon
Catégorie: Plats principaux

Un classique de la cuisine italienne, simple et savoureux.

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min
Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min
Pays: Italia
profumodibuon@profumodibuon

Ingrédients

Nb. Portions
  • Spaghetti carrés200g
  • Tomates cerises rouges100g
  • Gousse d'ail1unité
  • Huile d'oliveq.s.
  • Selà volonté
  • Basilic fraisquelques feuilles
  • Tomates cerises jaunes100g
  • Filets de thon blanc4unité
  • Fleurs de courgette3unité

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  • ÉTAPE 1 DE 7

    Laver les tomates et les couper en deux

  • ÉTAPE 2 DE 7

    Entre-temps, dans une poêle, chauffer l'huile d'olive, ajouter l'ail. Le faire dorer et ajouter les tomates.

  • ÉTAPE 3 DE 7

    Ajouter le sel, couvrir et laisser cuire pendant 5-6 minutes.

  • ÉTAPE 4 DE 7

    Cuire les pâtes dans de l'eau salée et les égoutter al dente, en conservant un peu d'eau de cuisson.

  • ÉTAPE 5 DE 7

    Verser les spaghettis dans la poêle avec le reste de la sauce.

  • ÉTAPE 6 DE 7

    Ajouter les filets de thon et faire sauter pendant quelques minutes avec un peu d'eau de cuisson et du basilic frais.

  • ÉTAPE 7 DE 7

    Dresser en ajoutant à cru les fleurs de courgette et déguster.

  • Informations générales

    Notes de conservation

    Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant maximum 2 jours.

    Origine

    Italia, Puglia

    Analyse

    Macronutriments (100 gr)

    Attention
    Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Énergie (kcal)138,17
    Glucides (g)18,2
    dont sucres (g)6,45
    Lipides (g)3,07
    dont saturés (g)1,21
    Protéines (g)10,19
    Fibres (g)0,9
    Vente (g)0,01
    • Protéines
      10,19g·31%
    • Glucides
      18,2g·56%
    • Graisses
      3,07g·9%
    • Fibres
      0,9g·3%
    Attention
    Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Modes de vie
    Intolérances et allergies