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Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

@ricette-del-cavolo

Savourez le Gâteau moelleux aux pommes : un dessert authentique avec des pommes golden et de la farine semi-complète. Une touche de curcuma et de cannelle pour une expérience unique. Découvrez-en plus !

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: minCuisson: min
Temps de préparation: 45 minPréparation: 45 min
Pays: Italia
ricette-del-cavolo@ricette-del-cavolo

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pommes golden (ou pommes reinette)4unités
  • Farine semi-complète250g
  • Sucre de canne150g
  • Boisson végétale200ml
  • Raisins secs réhydratés50g
  • Petits citrons (jus)1unité
  • Levure chimique1unité
  • Cannelle en poudre1/2 cuillère à café
  • Curcuma en poudre1/2 cuillère à café
Catégorie: Desserts

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Préchauffer le four à 180°C. Faire tremper les raisins secs avec le jus d'un demi-citron préalablement râpé et un peu d'eau tiède.

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Saupoudrer avec 3/4 cuillères à café de sucre et un peu de cannelle. Enfourner à 180°C pendant environ 35 minutes. Faire le test du cure-dent avant d'éteindre.

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Nettoyer les trois pommes et les couper en morceaux. Dans un bol, mettre le sucre et le lait, bien mélanger, ajouter la farine tamisée avec la levure et le bicarbonate, le curcuma, la vanille, le zeste de citron râpé et la cannelle selon le goût.

Informations générales

Origine

Italia, Marche

Analyse

Macronutriments (100 gr)

Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Énergie (kcal)150,88
Glucides (g)35,98
dont sucres (g)18,98
Lipides (g)0,19
dont saturés (g)0,03
Protéines (g)2,89
Fibres (g)1,34
Vente (g)0,94
  • Protéines
    2,89g·7%
  • Glucides
    35,98g·89%
  • Graisses
    0,19g·0%
  • Fibres
    1,34g·3%
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
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