Délicieuses roses de pâte filo croustillante farcies de scamorza fumée et speck, parfaites comme entrée ou pour un apéritif gourmand.
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les feuilles de pâte filo en bandes.
Disposer une tranche de speck et un morceau de scamorza sur chaque bande.
Rouler les bandes pour former des roses.
Placer les roses sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Four
Plaque
Papier sulfurisé
Consommer immédiatement après la préparation pour maintenir le croustillant de la pâte filo.
Idéal pour des apéritifs ou des entrées rapides.
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 330,91 |
| Glucides (g) | 38,3 |
| dont sucres (g) | 1,52 |
| Lipides (g) | 11,85 |
| dont saturés (g) | 5,25 |
| Protéines (g) | 19,71 |
| Fibres (g) | 0,89 |
| Vente (g) | 0,52 |
