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Biscuits à la pistache

Biscuits à la pistache

@spuntini.zerosbatti

Cette recette est idéale pour n'importe quel moment de la journée. Vous pouvez les manger chaque fois que vous avez envie d'une douceur, pour le petit déjeuner, accompagnés d'un café.

Difficulté: Facile
Cuisson: 20 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine complète120g
  • Flocons d'épeautre40g
  • Farine de pistache50g
  • Éclats de pistache15g
  • Sucre40g
  • Eau30mL
  • Huile de graines50mL
  • Levure chimique2g

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Mélangez d'abord tous les ingrédients secs.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Étalez avec un rouleau à pâtisserie et formez les biscuits.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Cuire au four préchauffé à 180° pendant 15/20 minutes.

Suggestions

  • Bol

  • Cuillère

  • Planche

  • Rouleau à pâtisserie

  • Papier sulfurisé

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec

Origine

Italia, Abruzzo

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)425,71
Glucides (g)42,85
dont sucres (g)13,58
Lipides (g)25,26
dont saturés (g)3,01
Protéines (g)7,93
Fibres (g)2,99
Vente (g)0,07
  • Protéines
    7,93g·10%
  • Glucides
    42,85g·54%
  • Graisses
    25,26g·32%
  • Fibres
    2,99g·4%