Cuire le potiron jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Mixer le potiron cuit.
Mélanger le potiron mixé avec la ricotta, la chapelure et le parmesan.
Former des petites boulettes avec le mélange.
Passer les boulettes dans la chapelure.
Cuire les boulettes au four ou à la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Adaptées pour les enfants et pour ceux qui recherchent un repas léger et sain.
Italy
| Énergie (kcal) | 80,42 |
| Glucides (g) | 6,12 |
| dont sucres (g) | 2,78 |
| Lipides (g) | 4,21 |
| dont saturés (g) | 2,62 |
| Protéines (g) | 4,76 |
| Fibres (g) | 0,44 |
| Vente (g) | 0,07 |
