Boulettes de potiron et ricotta

Name: Boulettes de potiron et ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g Potiron; 150 g Ricotta; 20 g Chapelure; q.s. Chapelure pour paner; 20 g Parmesan; q.s. Huile; q.s. Sel

@spuntini.zerosbatti

Catégorie: Plats de résistance

Délicieuses boulettes de potiron et ricotta, parfaites pour les plus petits et pour ceux qui recherchent une recette saine et légère.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

Ingrédients

Nb. Portions

Potiron350g
Ricotta150g
Chapelure20g
Chapelure pour panerq.s.
Parmesan20g
Huileq.s.
Selq.s.

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 6
Cuire le potiron jusqu'à ce qu'il soit tendre.
ÉTAPE 2 DE 6
Mixer le potiron cuit.
ÉTAPE 3 DE 6
Mélanger le potiron mixé avec la ricotta, la chapelure et le parmesan.
ÉTAPE 4 DE 6
Former des petites boulettes avec le mélange.
ÉTAPE 5 DE 6
Passer les boulettes dans la chapelure.
ÉTAPE 6 DE 6
Cuire les boulettes au four ou à la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Informations générales

Autres informations

Adaptées pour les enfants et pour ceux qui recherchent un repas léger et sain.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	80,42
Glucides (g)	6,12
dont sucres (g)	2,78
Lipides (g)	4,21
dont saturés (g)	2,62
Protéines (g)	4,76
Fibres (g)	0,44
Vente (g)	0,07

Protéines
4,76g·31%
Glucides
6,12g·39%
Graisses
4,21g·27%
Fibres
0,44g·3%