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Cake intégral au chocolat à l'eau et sans œufs

Cake intégral au chocolat à l'eau et sans œufs

@spuntini.zerosbatti

Un délicieux cake intégral au chocolat, préparé avec de l'eau et sans œufs. Parfait pour ceux qui recherchent une recette vegan, sans lactose et légère.

Difficulté: Facile
Cuisson: 30 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine complète250g
  • Eau260mL
  • Huile de graines60mL
  • Sachet de levure1unité
  • Sucre50g
  • Éclats et pépites de chocolatq.s.

Produits disponibles à l'achat

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir un mélange homogène.

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Versez le mélange dans un moule à cake préalablement huilé ou recouvert de papier sulfurisé.

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Décorez la surface avec d'autres éclats et pépites de chocolat.

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes, en vérifiant la cuisson avec un cure-dent.

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Laissez refroidir avant de servir.

Suggestions

  • Moule à cake

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.

Autres informations

Recette vegan, sans lactose et sans œufs.

Origine

Italia, Lombardia

Analyse

Modes de vie

Végétarien - Adapté
Végétalien - Adapté
Sans gluten - Non adapté
Sans lactose - Adapté
Pescétarien - Adapté
Sans nickel - Adapté

Intolérances et allergies

Crustacés - Adapté
Œufs - Adapté
Poisson - Adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Adapté
Fruits à coque - Adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Adapté
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Adapté
Arômes - Adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Adapté

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)236,93
Glucides (g)37,37
dont sucres (g)7,85
Lipides (g)8,56
dont saturés (g)1,13
Protéines (g)4,54
Fibres (g)0,76
Vente (g)1,64
  • Protéines
    4,54g·9%
  • Glucides
    37,37g·73%
  • Graisses
    8,56g·17%
  • Fibres
    0,76g·1%