Étalez la crème sur un rouleau de pâte brisée (ou pâte feuilletée) et recouvrez.
Formez vos formes et donnez forme à la couronne.
Si vous le souhaitez, badigeonnez avec un jaune d'œuf et faites cuire au four pendant environ 10/15 minutes.
Emporte-pièces étoile
Papier sulfurisé
Petite spatule pour étaler
Conserver dans un endroit frais et sec
Italia, Abruzzo
| Énergie (kcal) | 341 |
| Glucides (g) | 72,7 |
| dont sucres (g) | 2,2 |
| Lipides (g) | 1,2 |
| dont saturés (g) | 0,19 |
| Protéines (g) | 13,5 |
| Fibres (g) | 1,7 |
