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  • Gâteau aux blancs d'œufs et à l'orange

    Gâteau aux blancs d'œufs et à l'orange

    @spuntini.zerosbatti

    Un gâteau léger et sain à base de blancs d'œufs et d'orange, parfait pour un petit-déjeuner ou une collation légère.

    Difficulté: Facile
    Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min
    Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min
    Home
    Pays: Italy
    spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

    Ingrédients

    Nb. Portions
    • Blanc d'œuf130ml
    • Huile de graines80ml
    • Jus d'orange150ml
    • Zeste d'orange non traitéq.s.
    • Farine180g
    • Sucre80g
    • Fécule de maïs40g
    • Levure chimique1unité
    Catégorie: Desserts

    Préparation

    1. ÉTAPE 1 DE 6

      Montez les blancs d'œufs en neige et réservez-les.

    2. ÉTAPE 2 DE 6

      Dans un bol, dissolvez le sucre avec le jus d'orange et l'huile.

    3. ÉTAPE 3 DE 6

      Tamisez la farine, la fécule de maïs et la levure, puis mélangez le tout.

    4. ÉTAPE 4 DE 6

      Ajoutez les blancs d'œufs montés en neige et le zeste d'orange.

    5. ÉTAPE 5 DE 6

      Versez la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre.

    6. ÉTAPE 6 DE 6

      Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.

    Suggestions

    • Moule de 20 cm

    • Bol

    Informations générales

    Notes de conservation

    Conserver dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.

    Autres informations

    Idéal pour ceux qui recherchent une recette légère et rapide à préparer.

    Origine

    Italy, Lombardia

    Analyse

    Macronutriments (100 gr)

    Attention
    Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Énergie (kcal)264,92
    Glucides (g)39,11
    dont sucres (g)13,08
    Lipides (g)10,69
    dont saturés (g)1,41
    Protéines (g)5,26
    Fibres (g)0,54
    Vente (g)1,58
    • Protéines
      5,26g·9%
    • Glucides
      39,11g·70%
    • Graisses
      10,69g·19%
    • Fibres
      0,54g·1%
    Attention
    Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Modes de vie
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