Gâteau aux poires et noix

Gâteau aux poires et noix

@spuntini.zerosbatti

Cette recette est incroyable, particulièrement indiquée pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Difficulté: Facile
Cuisson: 50 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Eau130mL
  • Chocolat noir en copeaux50g
  • Farine 00100g
  • Farine complète100g
  • Fécule de pommes de terre50g
  • Levure chimique1unité
  • Noixq.s.
  • Huile d'arachide50mL
  • Poires2unité
  • Œufs2unité
  • Sucre100g

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Tout d'abord, couper une poire en morceaux et une en tranches et mettre de côté.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    Mélanger les œufs avec le sucre.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Ajouter tous les autres ingrédients sauf les noix et le chocolat et mélanger avec le batteur.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Ajouter les poires en morceaux, les copeaux de chocolat (en laissant une partie) et les noix et mélanger avec une cuillère.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Mettre dans un moule à gâteau et ajouter sur le dessus les poires en tranches, d'autres copeaux de chocolat et d'autres noix.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Cuire au four préchauffé à 180° pendant 45/50 minutes.

Suggestions

  • Balance

  • Bol

  • Cuillère

  • Batteur

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec

Origine

Italia, Abruzzo

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)225,23
Glucides (g)34,61
dont sucres (g)13,93
Lipides (g)7,94
dont saturés (g)2,17
Protéines (g)5,25
Fibres (g)1,47
Vente (g)1,12
  • Protéines
    5,25g·11%
  • Glucides
    34,61g·70%
  • Graisses
    7,94g·16%
  • Fibres
    1,47g·3%