Tout d'abord, couper une poire en morceaux et une en tranches et mettre de côté.
Mélanger les œufs avec le sucre.
Ajouter tous les autres ingrédients sauf les noix et le chocolat et mélanger avec le batteur.
Ajouter les poires en morceaux, les copeaux de chocolat (en laissant une partie) et les noix et mélanger avec une cuillère.
Mettre dans un moule à gâteau et ajouter sur le dessus les poires en tranches, d'autres copeaux de chocolat et d'autres noix.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 45/50 minutes.
Balance
Bol
Cuillère
Batteur
Conserver dans un endroit frais et sec
Italia, Abruzzo
| Énergie (kcal) | 225,23 |
| Glucides (g) | 34,61 |
| dont sucres (g) | 13,93 |
| Lipides (g) | 7,94 |
| dont saturés (g) | 2,17 |
| Protéines (g) | 5,25 |
| Fibres (g) | 1,47 |
| Vente (g) | 1,12 |
