Muffin aux amandes et noix de coco

Name: Muffin aux amandes et noix de coco
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g Farine de noix de coco; 100 g Farine d'amandes; 100 g Farine d'épeautre; 10 g Levure chimique; 30 mL Huile végétale; 50 g Sucre de canne; 170 mL Eau; 40 mL Blanc d'œuf

@spuntini.zerosbatti

Catégorie: Desserts

MUFFINS AUX AMANDES ET NOIX DE COCO : Idéaux pour un petit-déjeuner sain et savoureux.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: minCuisson: min

Temps de préparation: 45 minPréparation: 45 min

Pays: Italia

spuntini.zerosbatti@spuntini.zerosbatti

Ingrédients

Nb. Portions

Farine de noix de coco50g
Farine d'amandes100g
Farine d'épeautre100g
Levure chimique10g
Huile végétale30mL
Sucre de canne50g
Eau170mL
Blanc d'œuf40mL

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Préchauffez le four à 180°C.
ÉTAPE 2 DE 7
Dans un bol, mélangez le blanc d'œuf et le sucre.
ÉTAPE 3 DE 7
Ajoutez ensuite l'huile végétale et mélangez à nouveau.
ÉTAPE 4 DE 7
Incorporez les farines et la levure et continuez à mélanger.
ÉTAPE 5 DE 7
Enfin, ajoutez l'eau et mélangez bien pour éviter les grumeaux jusqu'à obtenir une pâte pas trop liquide.
ÉTAPE 6 DE 7
Versez dans des moules à muffins et faites cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
ÉTAPE 7 DE 7
Sortez du four et laissez refroidir avant de servir.

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un endroit frais

Origine

Italia, Abruzzo

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	321,49
Glucides (g)	22,96
dont sucres (g)	10,7
Lipides (g)	21,69
dont saturés (g)	6,46
Protéines (g)	7,46
Fibres (g)	5,25
Vente (g)	0,22

Protéines
7,46g·13%
Glucides
22,96g·40%
Graisses
21,69g·38%
Fibres
5,25g·9%