Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, mélangez le blanc d'œuf et le sucre.
Ajoutez ensuite l'huile végétale et mélangez à nouveau.
Incorporez les farines et la levure et continuez à mélanger.
Enfin, ajoutez l'eau et mélangez bien pour éviter les grumeaux jusqu'à obtenir une pâte pas trop liquide.
Versez dans des moules à muffins et faites cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
Sortez du four et laissez refroidir avant de servir.
Conserver dans un endroit frais
Italia, Abruzzo
| Énergie (kcal) | 321,49 |
| Glucides (g) | 22,96 |
| dont sucres (g) | 10,7 |
| Lipides (g) | 21,69 |
| dont saturés (g) | 6,46 |
| Protéines (g) | 7,46 |
| Fibres (g) | 5,25 |
| Vente (g) | 0,22 |
