Le café frappé est une boisson estivale rafraîchissante à base de café, de sucre liquide et de glace. Rafraîchissante et savoureuse, c'est une alternative à l'espresso!
Refroidir la coupe martini au congélateur ou avec de la glace.
Remplir le shaker avec 8-10 cubes de glace et ajouter le sucre liquide.
Verser le café dans le shaker, fermer et agiter vigoureusement pendant 10-15 secondes.
Filtrer le café avec un strainer ou une cuillère et verser dans la coupe froide.
Servir immédiatement et déguster.
Shaker
Strainer
Il est conseillé de consommer le café frappé dès qu'il est prêt pour profiter pleinement de son arôme et de la mousse compacte qui le caractérise.
Aromatisez votre café avec de la liqueur comme le Grand Marnier ou le Bayley’s, à ajouter dans le shaker avant de verser le café.
Italia, Lazio
| Énergie (kcal) | 69,29 |
| Glucides (g) | 1,63 |
| dont sucres (g) | 1,63 |
| Lipides (g) | 5,71 |
| dont saturés (g) | 1,89 |
| Protéines (g) | 2,96 |
| Vente (g) | 0,21 |
