Découvrez les Biscuits napolitains sans gluten et sans lactose : une explosion de saveurs authentiques et de tradition italienne. Ingrédients sélectionnés pour tous. Essayez-les maintenant !
PÂTE SABLÉE Mélanger la farine, le sucre et le beurre et travailler jusqu'à ce qu'ils soient amalgamés.
Ajouter l'œuf, la vanille et le zeste de citron. Former une belle boule à laisser reposer enveloppée dans du film plastique pendant la préparation de la garniture.
GARNITURE Tout mélanger en émiettant le gâteau éponge et les biscuits. On doit obtenir un mélange assez compact pour pouvoir ensuite former un boudin à insérer dans la pâte sablée.
GLAÇAGE Tout mélanger avec un fouet ou une fourchette jusqu'à ce que tous les ingrédients soient amalgamés.
ASSEMBLAGE À ce stade, reprendre la pâte sablée et l'étaler pour créer un rectangle pas trop épais.
Au milieu de la pâte sablée, dans le sens de la longueur, placer le mélange précédemment préparé de manière à laisser des bords latéraux à la pâte sablée. Replier les bords latéraux de la pâte sablée sur la garniture pour la couvrir.
Couper des rectangles d'environ 3,5 cm de largeur. Recouvrir de glaçage et enfourner pendant 25/30 minutes à 180°C.
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 298,89 |
| Glucides (g) | 46,91 |
| dont sucres (g) | 28,22 |
| Lipides (g) | 10,12 |
| dont saturés (g) | 5,33 |
| Protéines (g) | 6,46 |
| Fibres (g) | 1,77 |
| Vente (g) | 0,04 |
