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Gaufres aux myrtilles style Barbie sans gluten et sans lactose

Gaufres aux myrtilles style Barbie sans gluten et sans lactose

@sweetceliacworld

Découvrez les Gaufres aux myrtilles style Barbie : délicieuses et colorées, sans gluten et sans lactose. Une explosion de saveurs authentiques et de tradition italienne. Essayez-les maintenant !

Difficulté: Facile
Cuisson: min
Préparation: 20 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Farine sans gluten schaer mix c200g
  • Sucre60g
  • Beurre sans lactose68g
  • Lait d'amande160g
  • Levure1/2 Cuillère à café
  • Myrtilles fraîches150g
  • Colorant rouge/rosq1Ampoule
  • Crème à fouetter sans lactoseq.s.
  • Colorant rose/rougeq.s.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Monter les blancs en neige avec le sucre. Monter les jaunes avec le lait et le beurre fondu et refroidi.

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Ajouter aux jaunes la farine et la levure. Incorporer les blancs et le colorant. Enfin, les myrtilles. Cuire environ 2/3 minutes de chaque côté

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Conseils: 👉🏻Si vous ne les utilisez pas immédiatement, conservez-les dans un récipient fermé sinon ils sèchent

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)238,62
Glucides (g)34,7
dont sucres (g)12,93
Lipides (g)9,91
dont saturés (g)5,25
Protéines (g)4,03
Fibres (g)1,6
  • Protéines
    4,03g·8%
  • Glucides
    34,7g·69%
  • Graisses
    9,91g·20%
  • Fibres
    1,6g·3%