Les amandes caramélisées sont une délicieuse friandise croquante, parfaite pour satisfaire l'envie de douceur. Cette recette simple et rapide vous permet de préparer en quelques minutes une collation savoureuse et gourmande. Les amandes sont caramélisées avec du sucre, créant une croûte croustillante et irrésistible. Essayez-les et vous serez conquis !
Plongez les amandes dans de l'eau chaude pour les peler, puis laissez-les sécher au four
Préparez un caramel avec le sucre et dix cuillères à soupe d'eau, et quand il devient de couleur ambrée, ajoutez les amandes et remuez-les plusieurs fois jusqu'à ce qu'elles soient toutes recouvertes
Étalez-les sur une plaque pour les faire sécher, puis conservez-les dans des bocaux hermétiques.
Poêle antiadhésive
Cuillère en bois
Conservez les amandes caramélisées dans un contenant hermétique à température ambiante.
Les amandes caramélisées sont parfaites comme collation sucrée ou comme ingrédient pour décorer des gâteaux et des desserts.
Italy
| Énergie (kcal) | 510 |
| Glucides (g) | 54,55 |
| dont sucres (g) | 54,1 |
| Lipides (g) | 27,65 |
| dont saturés (g) | 2,3 |
| Protéines (g) | 11 |
| Fibres (g) | 6,35 |
| Vente (g) | 0,01 |
