Tuduu
Ananas d'été

Ananas d'été

@tuduu

Un délicieux dessert estival avec ananas, banane, orange, framboises, fraises, poire, glace à la vanille et une touche de vin champagne et de brandy.

Difficulté: Moyen
Cuisson: 0 min
Préparation: 20 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Ananas1
  • Banane1
  • Orange1
  • Framboisesq.b.
  • Fraisesq.b.
  • Poire (ou pêche)q.b.
  • Glace à la vanilleq.b.
  • Vin champagne1verre
  • Brandy2petits verres
  • Sucreq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 7

    Coupez l'ananas horizontalement en deux

  2. ÉTAPE 2 DE 7

    Avec une cuillère, retirez la pulpe en laissant intacte l'enveloppe

  3. ÉTAPE 3 DE 7

    Coupez en dés la pulpe ainsi que les autres fruits

  4. ÉTAPE 4 DE 7

    Mélangez, sucrez et arrosez avec un verre de champagne et deux petits verres de brandy

  5. ÉTAPE 5 DE 7

    Mettez la macédoine au réfrigérateur ainsi que les deux "coques" d'ananas

  6. ÉTAPE 6 DE 7

    Peu avant de servir, remplissez ces dernières avec les dés de fruits et formez une coupole avec la glace à la vanille qui peut être achetée ou faite maison

  7. ÉTAPE 7 DE 7

    Sur un plat de service, disposez une couche de glace pilée, posez dessus les demi-ananas et servez

Suggestions

  • Plat de service

  • Couteau

  • Bol

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)56,4
Glucides (g)8,61
dont sucres (g)8,39
Lipides (g)0,05
dont saturés (g)0,01
Protéines (g)0,52
Fibres (g)0,94
  • Protéines
    0,52g·5%
  • Glucides
    8,61g·85%
  • Graisses
    0,05g·0%
  • Fibres
    0,94g·9%