Les Arancini Bellini sont de délicieuses boules de riz farcies de fromage fondant et de saucisse, qui sont ensuite frites jusqu'à obtenir un croustillant irrésistible. Ce plat typique sicilien, originaire de la province de Ragusa, est parfait pour une entrée savoureuse ou comme plat principal copieux. Découvrez comment préparer les Arancini Bellini en suivant notre recette!
À part, retirer la peau de la saucisse et la faire revenir avec l'oignon et le concentré de tomate
Créer un cœur de pesto ou de saucisse ou de fromage à pâte filée avec du beurre à l'intérieur de boules de riz cuit
Les paner deux fois avec la pâte de farine et d'eau glacée et de chapelure; faire frire les arancini mixtes dans de l'huile profonde
Poêle
Casserole
Bol
Tamis
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 270,11 |
| Glucides (g) | 29,41 |
| dont sucres (g) | 8,07 |
| Lipides (g) | 14,28 |
| dont saturés (g) | 5,01 |
| Protéines (g) | 7,3 |
| Fibres (g) | 1,51 |
| Vente (g) | 0,27 |
