Artichauts en Casserole

Name: Artichauts en Casserole
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Artichauts Entiers; q.s. Bouillon; q.s. Huile d'Olive; q.s. Ail; q.s. Fromage Râpé; q.s. Sel; q.s. Poivre

@tuduu

Catégorie: Accompagnements

Les artichauts en casserole sont un délicieux accompagnement typique de la cuisine italienne. Ils sont faciles à préparer et ont une saveur délicate et irrésistible.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 25 minCuisson: 25 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Artichauts entiers6
Bouillonq.s.
Huile d'oliveq.s.
Ailq.s.
Fromage râpéq.s.
Selq.s.
Poivreq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Décongeler les artichauts, les nettoyer et couper les cœurs en deux
ÉTAPE 2 DE 3
Faire bouillir les feuilles et les tiges et les mixer. Faire revenir les cœurs avec l'ail et l'huile, les arroser avec le bouillon, saler, poivrer et cuire pendant environ 30 minutes
ÉTAPE 3 DE 3
Les saupoudrer avec le mélange et le parmesan et servir

Suggestions

Casserole
Couteau

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours.

Autres informations

Recette végétarienne

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	33
Glucides (g)	2,5
dont sucres (g)	1,9
Lipides (g)	0,2
dont saturés (g)	0,05
Protéines (g)	2,7
Fibres (g)	5,5
Vente (g)	0,13

Protéines
2,7g·25%
Glucides
2,5g·23%
Graisses
0,2g·2%
Fibres
5,5g·50%