Les Asparges au Beurre Fondu sont un accompagnement délicieux et crémeux, parfait pour accompagner des plats de viande ou de poisson. Les asparges sont cuites al dente et ensuite assaisonnées avec une sauce au beurre fondu enrichie de fromage Parmigiano. Le goût délicat des asparges se marie parfaitement avec le goût intense du Parmigiano. Une recette rapide et simple à préparer, idéale pour enrichir vos repas printaniers.
Laver les asparges, les casser au point critique et les faire bouillir dans de l'eau salée dans l'aspargier prévu, avec les pointes hors de l'eau.
Lorsque les asparges sont al dente avec les pointes encore croquantes, les égoutter et les assaisonner avec du beurre fondu chaud et du parmesan râpé.
Poêle
Rape
Italy, Lombardia
| Énergie (kcal) | 103,37 |
| Glucides (g) | 2,94 |
| dont sucres (g) | 2,94 |
| Lipides (g) | 7,44 |
| dont saturés (g) | 4,43 |
| Protéines (g) | 5,36 |
| Fibres (g) | 1,83 |
| Vente (g) | 0,04 |
