Les Asperges au Beurre Fondu sont un accompagnement délicieux et crémeux, parfait pour accompagner des plats de viande ou de poisson. Les asperges sont cuites al dente puis assaisonnées avec une sauce au beurre fondu enrichie de fromage Parmesan. La saveur délicate des asperges se marie parfaitement avec le goût intense du Parmesan. Une recette rapide et simple à préparer, idéale pour enrichir vos repas printaniers.
Laver les asperges, les casser au point critique et les faire bouillir dans de l'eau salée dans l'aspergère appropriée avec les pointes hors de l'eau
Lorsqu'elles sont al dente avec les pointes encore croquantes, les égoutter et les assaisonner avec du beurre fondu chaud et du parmesan râpé en allumettes
Poêle
Râpe
Italia
| Énergie (kcal) | 327,28 |
| Glucides (g) | 1,8 |
| dont sucres (g) | 1,8 |
| Lipides (g) | 30,5 |
| dont saturés (g) | 18,38 |
| Protéines (g) | 11 |
| Fibres (g) | 0,95 |
| Vente (g) | 0,15 |
