Asperges au Beurre Fondu

Name: Asperges au Beurre Fondu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Bot Asperges Vertes (800 G); 60 G Fromage Parmesan; 60 G beurre crème Pasteurisé; q.s. Sel

@tuduu

Catégorie: Accompagnements

Les Asperges au Beurre Fondu sont un accompagnement délicieux et crémeux, parfait pour accompagner des plats de viande ou de poisson. Les asperges sont cuites al dente puis assaisonnées avec une sauce au beurre fondu enrichie de fromage Parmesan. La saveur délicate des asperges se marie parfaitement avec le goût intense du Parmesan. Une recette rapide et simple à préparer, idéale pour enrichir vos repas printaniers.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

tuduu@tuduu

Ingrédients

Nb. Portions

Asperges vertes (800 g)1Bot
Fromage parmesan60G
Beurre crème pasteurisé60G
Selq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 2
Laver les asperges, les casser au point critique et les faire bouillir dans de l'eau salée dans l'aspergère appropriée avec les pointes hors de l'eau
ÉTAPE 2 DE 2
Lorsqu'elles sont al dente avec les pointes encore croquantes, les égoutter et les assaisonner avec du beurre fondu chaud et du parmesan râpé en allumettes

Suggestions

Poêle
Râpe

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

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Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	327,28
Glucides (g)	1,8
dont sucres (g)	1,8
Lipides (g)	30,5
dont saturés (g)	18,38
Protéines (g)	11
Fibres (g)	0,95
Vente (g)	0,15

Protéines
11g·25%
Glucides
1,8g·4%
Graisses
30,5g·69%
Fibres
0,95g·2%