Beurre à l'ail

Name: Beurre à l'ail
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: 4 Gousses Ail; q.s. Sel; 50 G Beurre en morceaux

@tuduu

Catégorie: Accompagnements

Le beurre à l'ail est une délicieuse sauce gastronomique à base d'ail et de beurre. L'ail est finement haché puis assaisonné dans le beurre fondu, créant une sauce crémeuse et au goût intense. Cet accompagnement est très facile à préparer et apporte une touche de saveur irrésistible à chaque plat. Originaire de la cuisine française, le beurre à l'ail est devenu un condiment très apprécié dans le monde entier.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min

Temps de préparation: 5 minPréparation: 5 min

Pays: Francia

tuduu@tuduu

Ingrédients

Nb. Portions

Ail4Gousses
Selq.s.
Beurre en morceaux50G

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 2
Épluchez 4 gousses d'ail, faites-les bouillir pendant 10 minutes en les mettant à froid dans de l'eau salée
ÉTAPE 2 DE 2
Séchez-les et travaillez-les dans le mortier en ajoutant 50 g de beurre en morceaux et un peu de sel

Suggestions

Bol
Mixeur

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique

Autres informations

Le beurre à l'ail est un accompagnement polyvalent qui se marie parfaitement avec les viandes, poissons et légumes grillés

Origine

Francia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	620
Glucides (g)	2,52
dont sucres (g)	2,52
Lipides (g)	67,38
dont saturés (g)	39,36
Protéines (g)	0,82
Fibres (g)	0,45
Vente (g)	0,01

Protéines
0,82g·1%
Glucides
2,52g·4%
Graisses
67,38g·95%
Fibres
0,45g·1%