Les biscuits aux noisettes et au gingembre sont de délicieux petits gâteaux parfumés, parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café. L'association des noisettes finement hachées et du gingembre en poudre leur apporte une saveur unique et légèrement épicée. Ces biscuits sont faciles à préparer et plairont aux adultes comme aux enfants.
Biscuits typiques de Noël
Fouetter les œufs avec le sucre
Tamiser la farine avec 2 cuillères à café de gingembre en poudre, une pincée de levure, les noisettes et une pincée de sel
Verser sur le plan de travail le mélange d'ingrédients secs, ajouter le mélange d'œufs et de sucre et le beurre ramolli en morceaux
Pétrir à la main et laisser reposer dans la partie la moins froide du réfrigérateur pendant environ une demi-heure
Étaler au rouleau sur une épaisseur d'un peu moins de 1 cm, découper les formes souhaitées et disposer sur une plaque de cuisson
Cuire à 180 °C pendant environ 15-20 minutes
Robot pâtissier
Emporte-pièces
Italy
| Énergie (kcal) | 416,28 |
| Glucides (g) | 51,64 |
| dont sucres (g) | 22,49 |
| Lipides (g) | 21,49 |
| dont saturés (g) | 10,52 |
| Protéines (g) | 6,68 |
| Fibres (g) | 1,36 |
| Vente (g) | 0,17 |
