Le bouillon avec julienne de légumes est un plat léger et sain. Les légumes coupés en julienne rendent le plat coloré et riche en saveurs. Parfait pour se réchauffer pendant les journées froides.
Coupez les légumes en julienne et faites-les revenir à feu doux dans un peu de beurre, salez-les
Mouillez-les avec un peu de bouillon et faites cuire pendant vingt minutes
Ajoutez le reste du bouillon et faites chauffer
Servez dans une tasse avec du fromage râpé
Coupe-légumes
Poêle
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 2 jours
Vous pouvez ajouter divers légumes selon vos goûts
Italia
| Énergie (kcal) | 23 |
| Glucides (g) | 4,28 |
| dont sucres (g) | 0,83 |
| Lipides (g) | 0,15 |
| dont saturés (g) | 0,04 |
| Protéines (g) | 1,07 |
| Fibres (g) | 0,74 |
| Vente (g) | 0,15 |
