Bouillon avec Julienne de Légumes

Name: Bouillon avec Julienne de Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Carotte; 1 Navet; 1 Laitue; 2 Pommes de terre; 100 Cl Bouillon; q.b. Sel; q.b. Fromage Râpé

@tuduu

Catégorie: Plats principaux

Le bouillon avec julienne de légumes est un plat léger et sain. Les légumes coupés en julienne rendent le plat coloré et riche en saveurs. Parfait pour se réchauffer pendant les journées froides.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Carotte1
Navet1
Laitue1
Pommes de terre2
Bouillon100Cl
Selq.b.
Fromage râpéq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Coupez les légumes en julienne et faites-les revenir à feu doux dans un peu de beurre, salez-les
ÉTAPE 2 DE 4
Mouillez-les avec un peu de bouillon et faites cuire pendant vingt minutes
ÉTAPE 3 DE 4
Ajoutez le reste du bouillon et faites chauffer
ÉTAPE 4 DE 4
Servez dans une tasse avec du fromage râpé

Suggestions

Coupe-légumes
Poêle

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 2 jours

Autres informations

Vous pouvez ajouter divers légumes selon vos goûts

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	23
Glucides (g)	4,28
dont sucres (g)	0,83
Lipides (g)	0,15
dont saturés (g)	0,04
Protéines (g)	1,07
Fibres (g)	0,74
Vente (g)	0,15

Protéines
1,07g·17%
Glucides
4,28g·69%
Graisses
0,15g·2%
Fibres
0,74g·12%