Les Boules de Ricotta et Pistaches sont de délicieux hors-d'œuvre frais et crémeux qui se préparent en quelques minutes. Le mélange de ricotta, mascarpone, jambon cuit haché, fromage parmesan reggiano râpé et pistaches grossièrement hachées crée une combinaison de saveurs irrésistible. Ces boules sont parfaites à servir en apéritif ou en entrée légère avant un repas. Elles se marient parfaitement avec un bon verre de vin blanc. Cette recette est d'origine italienne et représente une délicieuse option pour commencer un repas de manière savoureuse.
Mélanger bien la ricotta avec le mascarpone et le parmesan, ajouter du sel et du poivre ainsi que le jambon cuit
Faire des boules de la taille des noix, les passer dans les pistaches hachées et les mettre dans des caissettes
Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir
Bol
Mixeur
Cuillère
Italy
| Énergie (kcal) | 298,39 |
| Glucides (g) | 3,01 |
| dont sucres (g) | 2,48 |
| Lipides (g) | 25,8 |
| dont saturés (g) | 10,88 |
| Protéines (g) | 12,95 |
| Fibres (g) | 1,57 |
| Vente (g) | 0,19 |
