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  1. Boulettes aromatisées à l'anis

Préparation

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Boulettes aromatisées à l'anis

Boulettes aromatisées à l'anis

@tuduu
Catégorie: Plats de résistance

Les boulettes aromatisées à l'anis sont un délicieux plat de viande savoureux et parfumé, enrichi par le goût unique des graines d'anis. Parfaites à servir en entrée ou en plat principal, ces boulettes sont faciles à préparer et plairont à toute la famille.

Difficulté: Moyen
Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min
Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min
Pays: Italia
tuduu@tuduu

Ingrédients

Nb. Portions
  • Viande hachée de veau300g
  • Oeuf1
  • Fromage parmigiano30g
  • Pain de mie2tranches
  • Tomates4
  • Persilselon le goût
  • Basilicselon le goût
  • Graines d'anisselon le goût
  • Roquetteselon le goût
  • Selselon le goût
  • Poivreselon le goût
  • Huile d'olive extra-vierge
    Huile d'olive extra-viergeselon le goût

Produits disponibles à l'achat

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Préparer les boulettes en mélangeant tous les ingrédients et cuire pendant 3-4 minutes

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Mixer la roquette avec de l'huile et du sel

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Mixer séparément les tomates avec de l'huile jusqu'à obtenir une texture mousseuse

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Disposer sur l'assiette les sauces en demi-lune et au centre une pyramide de boulettes chaudes

Suggestions

  • Poêle antiadhésive

  • Bol

  • Mixeur

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Macronutriments (100 gr)

Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

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    € 22,10
  • Padella antiaderente grigia 1965 Vintage Quarzo Nero

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Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Énergie (kcal)78,98
Glucides (g)4,63
dont sucres (g)1,81
Lipides (g)2,05
dont saturés (g)1,03
Protéines (g)10,46
Fibres (g)0,63
Vente (g)0,09
  • Protéines
    10,46g·59%
  • Glucides
    4,63g·26%
  • Graisses
    2,05g·12%
  • Fibres
    0,63g·4%