Boulettes de Thon

Name: Boulettes de Thon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 G Thon à l'huile égoutté; 200 G Ricotta; 1 Œuf; 30 G Fromage Parmigiano râpé; 50 G Chapelure; 1 Brin Thym; q.b. Huile d'olive; q.b. Sel

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Catégorie: Entrées

Les boulettes de thon sont un délicieux apéritif d'origine méditerranéenne. Parfaites à servir en toute occasion, ces boulettes moelleuses et savoureuses seront appréciées de tous. Le thon à l'huile, la ricotta et le fromage Parmigiano râpé confèrent aux boulettes une texture délicate et une saveur irrésistible. Assaisonnées de thym et d'huile d'olive, les boulettes de thon ont un arôme unique qui vous séduira.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Thon à l'huile égoutté250G
Ricotta200G
Œuf1
Fromage parmigiano râpé30G
Chapelure50G
Thym1Brin
Huile d'oliveq.b.
Selq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 5
Hachez les feuilles de thym et mettez-les dans un bol, ajoutez la ricotta, l'œuf et le Parmigiano
ÉTAPE 2 DE 5
Mélangez le tout avec une cuillère en bois
ÉTAPE 3 DE 5
Mixez le thon, ajoutez-le au mélange et assaisonnez de sel
ÉTAPE 4 DE 5
Formez des boulettes de la taille d'une noix, passez-les dans la chapelure en appuyant légèrement au centre
ÉTAPE 5 DE 5
Chauffez 2 cuillères d'huile dans une poêle antiadhésive, ajoutez les boulettes et faites-les cuire environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Suggestions

Mixeur
Poêle
Bol
Cuillère
Plaque de cuisson

Informations générales

Notes de conservation

Conservez les boulettes de thon au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 2 jours.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	194,66
Glucides (g)	7,93
dont sucres (g)	1,68
Lipides (g)	10,48
dont saturés (g)	4,42
Protéines (g)	17,52
Fibres (g)	0,31
Vente (g)	0,28

Protéines
17,52g·48%
Glucides
7,93g·22%
Graisses
10,48g·29%
Fibres
0,31g·1%