Les boulettes de thon sont un délicieux apéritif d'origine méditerranéenne. Parfaites à servir en toutes occasions, ces boulettes moelleuses et savoureuses plairont à tous. Le thon à l'huile égoutté, la ricotta et le fromage Parmigiano râpé donnent aux boulettes une texture délicate et une saveur irrésistible. Assaisonnées de thym et d'huile d'olive, les boulettes de thon ont un arôme unique qui vous séduira.
Hachez les feuilles de thym et mettez-les dans un bol, ajoutez la ricotta, l'œuf et le Parmigiano
Mélangez le tout avec une cuillère en bois
Mixez le thon, incorporez-le au mélange et ajustez le sel
Formez des boulettes de la taille d'une noix, passez-les au fur et à mesure dans la chapelure en les pressant légèrement au centre
Chauffez 2 cuillères d'huile dans une poêle antiadhésive, ajoutez les boulettes et faites-les cuire environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Mixeur
Poêle
Bol
Cuillère
Plaque de cuisson
Conservez les boulettes de thon au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant au maximum 2 jours.
Italy
| Énergie (kcal) | 194,66 |
| Glucides (g) | 7,93 |
| dont sucres (g) | 1,68 |
| Lipides (g) | 10,48 |
| dont saturés (g) | 4,42 |
| Protéines (g) | 17,52 |
| Fibres (g) | 0,31 |
| Vente (g) | 0,28 |
