Boulettes de veau avec riz

Name: Boulettes de veau avec riz
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 G Viande hachée de veau; 2 Poignées Riz; 1 Cuillère à café Paprika doux; 2 Cuillères à soupe Chapelure; 1 Jaune d'œuf; q.s. Oignon; 2 Gousses Ail; 5 Cl Purée de tomates; 1 Verre Eau; q.s. Farine; q.s. Huile d'olive extra-vierge; q.s. Sel; q.s. Poivre

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Catégorie: Plats de résistance

Les boulettes de veau avec riz sont un plat principal savoureux et simple à préparer. Les boulettes sont enrichies de riz cuit à l'intérieur, ce qui leur donne une touche de douceur et de saveur. La sauce tomate rend le plat encore plus appétissant. Un plat idéal pour toute la famille.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Viande hachée de veau250G
Riz2Poignées
Paprika doux1Cuillère à café
Chapelure2Cuillères à soupe
Jaune d'œuf1
Oignonq.s.
Ail2Gousses
Purée de tomates5Cl
Eau1Verre
Farineq.s.
Huile d'olive extra-viergeq.s.
Selq.s.
Poivreq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Hacher l'oignon et 1 gousse d'ail et les mélanger avec la viande et les autres ingrédients, puis pétrir pendant 5 minutes
ÉTAPE 2 DE 3
Mettre dans une poêle de l'huile, 1 gousse d'ail, la purée de tomates et du sel
ÉTAPE 3 DE 3
Préparer les boulettes, les placer dans la poêle, saler, poivrer et cuire pendant 20 minutes

Suggestions

Poêle
Bol
Cuillère

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	148,86
Glucides (g)	8,81
dont sucres (g)	1,69
Lipides (g)	7,74
dont saturés (g)	0,31
Protéines (g)	10,55
Fibres (g)	0,71
Vente (g)	0,03

Protéines
10,55g·38%
Glucides
8,81g·32%
Graisses
7,74g·28%
Fibres
0,71g·3%