Les boulettes épicées sont un délicieux plat principal de viande épicée. Préparées avec une combinaison de lonza de porc, de fesa de dinde et de bœuf, accompagnées de poivrons et de piment pour une touche de piquant. Ces boulettes sont aromatisées avec du paprika, de l'ail et du persil haché. Servies avec un filet d'huile d'olive et une pincée de persil frais pour une présentation délicieuse.
Hacher toutes les viandes, les mettre dans un bol et ajouter 4 cuillères à soupe de chapelure, l'œuf, le persil haché, le paprika, le sel et le poivre
Former des boulettes et les faire frire dans 5 cuillères à soupe d'huile avec l'ail écrasé et le piment
Ajouter les poivrons lavés et coupés en lanières, mouiller peu à peu avec le bouillon chaud et cuire pendant 15-20 minutes
Avant de servir, retirer le piment et l'ail
Poêle
Bol
Cuillère en bois
Assiette
Papier absorbant
Conserver les boulettes épicées au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 3 jours.
Italia
| Énergie (kcal) | 257,55 |
| Glucides (g) | 19,64 |
| dont sucres (g) | 17,05 |
| Lipides (g) | 22,15 |
| dont saturés (g) | 2,4 |
| Protéines (g) | 25,83 |
| Fibres (g) | 11,79 |
| Vente (g) | 0,08 |
