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Bruschetta au Saumon

Bruschetta au Saumon

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La bruschetta au saumon est une délicieuse entrée italienne. Le pain complet croustillant est grillé puis garni de tranches de saumon fumé, de ciboulette fraîche et d'un filet d'huile d'olive. Cette bruschetta légère et raffinée est parfaite pour commencer un repas ou à servir comme amuse-bouche lors d'un apéritif.

Difficulté: Facile
Cuisson: 0 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pain complet4Tranches
  • Saumon fumé3Tranches Épaisses
  • Cibouletteq.b.
  • Huile d'oliveq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 2

    Faites griller les tranches de pain et assaisonnez-les avec un peu d'huile

  2. ÉTAPE 2 DE 2

    Mettez un peu de saumon sur chaque tranche, saupoudrez de ciboulette hachée et servez

Suggestions

  • Gril

  • Couteau

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)188,86
Glucides (g)25,2
dont sucres (g)1,14
Lipides (g)2,67
dont saturés (g)0,48
Protéines (g)15,75
Fibres (g)3,71
Vente (g)1,13
  • Protéines
    15,75g·33%
  • Glucides
    25,2g·53%
  • Graisses
    2,67g·6%
  • Fibres
    3,71g·8%