Carottes au Vert

Name: Carottes au Vert
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 G Carottes nouvelles; 3 Brins Persil; 3 Cuillères à soupe Beurre; q.s. Sel

@tuduu

Catégorie: Accompagnements

Les carottes au vert sont un accompagnement printanier classique. Il s'agit de carottes nouvelles cuites au beurre avec du persil, qui confère une couleur et une saveur uniques.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Carottes nouvelles600G
Persil3Brins
Beurre3Cuillères à soupe
Selq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
La première chose à faire est de préparer les carottes, donc épluchez-les, lavez-les soigneusement et plongez-les dans une casserole d'eau salée bouillante
ÉTAPE 2 DE 4
Laissez-les cuire pendant environ 15 minutes à feu doux avec un couvercle et lorsqu'elles sont cuites, égouttez-les
ÉTAPE 3 DE 4
Pendant ce temps, dans une poêle antiadhésive, mettez le beurre et ajoutez les carottes que vous ferez dorer à feu vif pendant quelques minutes
ÉTAPE 4 DE 4
Enfin, ajoutez le hachis de persil et servez

Suggestions

Poêle
Couteau
Cuillère en bois

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours

Autres informations

Les carottes au vert sont un accompagnement frais et léger, parfait pour accompagner des plats de viande ou de poisson

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	79,23
Glucides (g)	7,16
dont sucres (g)	7,16
Lipides (g)	4,69
dont saturés (g)	2,74
Protéines (g)	1,1
Fibres (g)	2,95
Vente (g)	0,09

Protéines
1,1g·7%
Glucides
7,16g·45%
Graisses
4,69g·29%
Fibres
2,95g·19%