Les Cèpes au Four sont un accompagnement délicieux et simple à préparer. Les cèpes, aromatisés à l'ail et au persil, sont cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et irrésistibles. Parfaits à servir à côté de viandes rôties ou comme plat végétarien.
Séparer le chapeau et le pied du cèpe
Couper ce dernier en deux et inciser légèrement les parties internes
Hacher 2 gousses d'ail et du persil, puis ajouter au hachis 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge, du sel et du poivre
Aromatiser avec le hachis les surfaces coupées du champignon et enfourner pendant 15 minutes à 200 degrés
Poêle
Planche à découper
Couteau
Bol
Four
Italia
| Énergie (kcal) | 149,78 |
| Glucides (g) | 1,33 |
| dont sucres (g) | 1,16 |
| Lipides (g) | 14,15 |
| dont saturés (g) | 2,09 |
| Protéines (g) | 3,33 |
| Fibres (g) | 2,16 |
| Vente (g) | 0,04 |
