Les champignons trifolés sont un accompagnement savoureux et simple à préparer avec le Bimby. Cette recette est parfaite pour accompagner des plats de viande ou pour enrichir une bruschetta.
Mettez l'ail et l'huile dans le bol : 3 minutes à 100 °C, vitesse 3
Placez le fouet sur les lames, ajoutez les champignons émincés et faites cuire 10 minutes à 100 °C, vitesse 1
Ajoutez le sel et le poivre et faites cuire encore 5 minutes à 100 °C, vitesse 1, en maintenant le gobelet doseur incliné
À la fin de la cuisson, parsemez-les de persil haché
Si la sauce est trop liquide, épaississez-la toujours à la température Varoma pendant le temps nécessaire
Italia
| Énergie (kcal) | 88,57 |
| Glucides (g) | 0,51 |
| dont sucres (g) | 0,51 |
| Lipides (g) | 7,54 |
| dont saturés (g) | 1,05 |
| Protéines (g) | 3,78 |
| Fibres (g) | 2,13 |
