Choux de Bruxelles au Four

Name: Choux de Bruxelles au Four
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G Choux de Bruxelles; 60 G Beurre; q.b. Sel; q.b. Poivre Blanc Fraîchement Moulu

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Catégorie: Accompagnements

Les choux de Bruxelles au four sont un accompagnement délicieux et simple à préparer. Les choux, cuits au four avec du beurre, du sel et du poivre, deviennent doux et croquants. Cette recette permet de rehausser la saveur naturelle des choux et de les rendre irrésistibles.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 25 minCuisson: 25 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Choux de bruxelles800G
Beurre60G
Selq.b.
Poivre blanc fraîchement mouluq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Nettoyer les choux en enlevant les feuilles jaunes ou flétries et couper l'excès éventuel de tige
ÉTAPE 2 DE 3
Les laver et les faire bouillir 10 minutes dans de l'eau légèrement salée
ÉTAPE 3 DE 3
Les égoutter et sans les laisser refroidir, les placer dans un plat avec du sel, du poivre et des noisettes de beurre, couvrir et passer au four à 180 degrés en les faisant mijoter en les retournant quelques fois pendant environ 25 minutes

Suggestions

Four

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 2 jours

Autres informations

Les choux de Bruxelles sont un accompagnement très polyvalent qui se marie bien avec de nombreux plats principaux

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	97,53
Glucides (g)	4,08
dont sucres (g)	3,15
Lipides (g)	6,29
dont saturés (g)	3,49
Protéines (g)	3,97
Fibres (g)	4,84
Vente (g)	0,01

Protéines
3,97g·21%
Glucides
4,08g·21%
Graisses
6,29g·33%
Fibres
4,84g·25%