Les choux de Bruxelles gratinés sont un délicieux accompagnement, idéal à servir pendant les mois les plus froids. Leur texture croquante se marie parfaitement avec le fromage parmesan râpé, créant une croûte dorée et savoureuse. Un plat simple à préparer mais riche en saveurs, parfait pour enrichir votre menu automnal ou hivernal.
Nettoyer les choux, les laver, les blanchir dans de l'eau salée bouillante, les égoutter, les disposer en pyramide dans un plat beurré, les parsemer de petits morceaux de beurre, les recouvrir de parmesan et les faire gratiner au four
Avant de servir, verser le reste du beurre fondu dessus
Casserole
Poêle
Rape
Conservez au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant un maximum de 2 jours
Cet accompagnement est riche en vitamines et minéraux, parfait à accompagner avec des plats de viande ou de poisson
Italy
| Énergie (kcal) | 168,67 |
| Glucides (g) | 2,06 |
| dont sucres (g) | 2,06 |
| Lipides (g) | 15,3 |
| dont saturés (g) | 9,04 |
| Protéines (g) | 4,71 |
| Fibres (g) | 2,2 |
| Vente (g) | 0,17 |
