La courge au four avec pommes de terre est un délicieux accompagnement qui marie la douceur de la courge avec la texture tendre des pommes de terre. C'est un plat parfait à déguster pendant l'automne, lorsque la courge est de saison.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches de un demi-centimètre
Coupez la courge en tranches d'un centimètre et l'oignon en rondelles
Dans un plat bien huilé, alternez des couches de pommes de terre, d'oignons et de courge
Épluchez les tomates, coupez-les en dés et répartissez-les sur la courge
Assaisonnez avec de l'huile, du sel et du poivre
Faites cuire au four à 180 degrés pendant une heure
Laissez reposer pendant 5 minutes et servez
Planche à découper
Couteau
Casserole
Plat à gratin
L'idéal est de la consommer immédiatement, mais vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.
C'est un accompagnement polyvalent qui s'associe bien à différents plats principaux.
Italy
| Énergie (kcal) | 44,54 |
| Glucides (g) | 9,44 |
| dont sucres (g) | 2,14 |
| Lipides (g) | 0,13 |
| dont saturés (g) | 0,03 |
| Protéines (g) | 1,47 |
| Fibres (g) | 1,08 |
