Le potimarron au four avec pommes de terre est un délicieux accompagnement qui allie la douceur du potimarron à la consistance tendre des pommes de terre. C'est un plat parfait à déguster en automne, lorsque le potimarron est de saison.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches d'un demi-centimètre
Coupez le potimarron en tranches d'un centimètre et l'oignon en rondelles
Dans un plat bien huilé, alternez les couches de pommes de terre, d'oignons et de potimarron
Épluchez les tomates, coupez-les en dés et répartissez-les sur le potimarron
Assaisonnez avec de l'huile, du sel et du poivre
Faites cuire au four à 180 degrés pendant une heure
Laissez reposer pendant 5 minutes et servez
Planche à découper
Couteau
Casserole
Plat allant au four
Idéalement, consommez-le immédiatement, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.
C'est un accompagnement polyvalent qui se marie bien avec différents plats principaux.
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| Énergie (kcal) | 19 |
| Glucides (g) | 3,5 |
| dont sucres (g) | 2,5 |
| Lipides (g) | 0,1 |
| dont saturés (g) | 0,05 |
| Protéines (g) | 1,1 |
| Fibres (g) | 0,5 |
