Les crêpes à la noix de coco sont un délicieux dessert, parfait pour ceux qui aiment les saveurs tropicales. Elles sont légères et moelleuses, enrichies par la douceur de la noix de coco. Idéales à déguster après un repas ou comme collation.
Préparer la pâte en mélangeant les œufs avec la farine tamisée, 25 g de sucre, le lait, 2 cuillères à soupe de rhum et 25 g de beurre fondu
Laisser reposer 30 minutes
Mélanger la pulpe de noix de coco avec 80 g de sucre
Dans une poêle antiadhésive beurrée, cuire les crêpes très fines
Répartir le mélange de noix de coco, les arroser de rhum, les rouler et les garder au chaud
Poêle antiadhésive
Fouet
Bol
Italia
| Énergie (kcal) | 219,96 |
| Glucides (g) | 20,04 |
| dont sucres (g) | 4,84 |
| Lipides (g) | 11,84 |
| dont saturés (g) | 8,35 |
| Protéines (g) | 8,81 |
| Fibres (g) | 1,54 |
| Vente (g) | 0,1 |
