Les crêpes au miel sont un dessert traditionnel français, mais également apprécié en Italie. La préparation des crêpes nécessite peu d'ingrédients et peu de temps, mais le résultat est un dessert léger et délicat. Les crêpes sont garnies de miel d'acacia, qui leur confère un doux arôme et une agréable douceur. Vous pouvez garnir les crêpes au miel avec du jus de citron et des fruits confits pour une touche de fraîcheur.
Ajouter une pincée de sel à la farine tamisée et en remuant avec le fouet, diluer avec le lait versé en filet
Ajouter les œufs battus, le sucre et 3 cuillères à soupe de beurre fondu
Laisser reposer pendant 1 heure au frais
Cuire les crêpes en versant la pâte avec une louche dans une poêle antiadhésive beurrée
Les arroser de citron, les tartiner de miel et les décorer avec des fruits confits
Poêle antiadhésive
Friteuse
Fouet (frusta)
Francia
| Énergie (kcal) | 167,12 |
| Glucides (g) | 23,99 |
| dont sucres (g) | 9,57 |
| Lipides (g) | 5,1 |
| dont saturés (g) | 2,68 |
| Protéines (g) | 7,41 |
| Fibres (g) | 0,83 |
| Vente (g) | 0,09 |
