Le Délice au Miel est un dessert traditionnel italien, typique de la région de Lombardie. Préparé avec des œufs, du miel de châtaignier, du sucre, de la farine et des arômes d'orange et de citron, ce dessert se caractérise par une texture moelleuse et un goût irrésistible de miel. Parfait à déguster pendant les fêtes ou comme dessert d'hiver.
Montez les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel
Dans un bol, battez les jaunes d'œufs avec le sucre et ajoutez progressivement tous les ingrédients en mélangeant pour bien les amalgamer
Enfin, ajoutez les blancs d'œufs
Versez dans un moule à gâteau graissé avec du beurre et faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes
Moule à gâteau
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 233,52 |
| Glucides (g) | 37,91 |
| dont sucres (g) | 35,3 |
| Lipides (g) | 7,18 |
| dont saturés (g) | 3,29 |
| Protéines (g) | 6,47 |
| Fibres (g) | 0,26 |
| Vente (g) | 0,25 |
