Le Délice aux Amaretti est un dessert traditionnel italien qui combine la douceur d'un gâteau avec le croquant des biscuits amaretti. Ce dessert est parfait à déguster pendant les fêtes de Noël ou comme dessert final pour un déjeuner ou un dîner spécial.
Faites fondre le beurre au bain-marie et ajoutez-y le sucre en mélangeant soigneusement
Ajoutez le chocolat et les amaretti émiettés en travaillant bien le mélange
Incorporez en mélangeant toujours les jaunes d'œufs, la farine tamisée, la levure et les blancs d'œufs préalablement montés en neige très ferme
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et faites cuire au four à température modérée
Moule à gâteau
Mixeur
Italia
| Énergie (kcal) | 439,31 |
| Glucides (g) | 54,75 |
| dont sucres (g) | 44,95 |
| Lipides (g) | 23,29 |
| dont saturés (g) | 12,55 |
| Protéines (g) | 4,98 |
| Fibres (g) | 1,36 |
| Vente (g) | 0,03 |
