Le Délice aux Amaretti est un dessert traditionnel italien qui associe la tendreté d'un gâteau au croquant des biscuits amaretti. Ce dessert est parfait à déguster pendant les fêtes de Noël ou comme dessert final d'un déjeuner ou d'un dîner spécial.
Faites fondre le beurre au bain-marie et ajoutez le sucre en mélangeant soigneusement
Ajoutez le chocolat et les amaretti émiettés en travaillant bien la préparation
Incorporez en remuant les jaunes d'oeufs, la farine tamisée, la levure vanillée et les blancs d'oeufs préalablement montés en neige très ferme
Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire au four à température modérée
Moule à gâteau
Mixeur
Italia
| Énergie (kcal) | 439,31 |
| Glucides (g) | 54,75 |
| dont sucres (g) | 44,95 |
| Lipides (g) | 23,29 |
| dont saturés (g) | 12,55 |
| Protéines (g) | 4,98 |
| Fibres (g) | 1,36 |
| Vente (g) | 0,03 |
