Un dessert frais et délicieux à base de cerises et de ricotta
Dénoyauter les cerises, les saupoudrer de 2 cuillères à soupe de sucre et laisser reposer pendant 2 heures
Les mettre dans une casserole avec leur jus et la liqueur et faire bouillir doucement pendant quelques minutes
Pendant qu'elles refroidissent, monter la crème, l'adoucir avec le sucre glace et l'incorporer à la ricotta passée au tamis
Disposer dans des coupes la crème de ricotta et y répartir les cerises avec leur jus
Mixeur
Bols
Couteau
Idéal pour l'été
Italia
| Énergie (kcal) | 138,95 |
| Glucides (g) | 12,28 |
| dont sucres (g) | 12,24 |
| Lipides (g) | 8,31 |
| dont saturés (g) | 4,92 |
| Protéines (g) | 2,71 |
| Fibres (g) | 0,66 |
| Vente (g) | 0,03 |
