Les fenouils à la tomate sont un délicieux accompagnement typique de la cuisine italienne. L'union des fenouils avec les tomates pelées crée une saveur unique, enrichie par des arômes comme l'ail, l'oignon, la sauge, le romarin et l'origan. Le beurre et l'huile d'olive donnent une texture douce et la juste netteté au plat. Parfaits à servir chauds, ces fenouils à la tomate sont un excellent choix pour un dîner satisfaisant et sain.
Diviser les fenouils en quartiers, les cuire dans de l'eau salée pendant 5 minutes et les égoutter
Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans l'huile et le beurre, ajouter la sauge, le romarin et l'origan finement hachés
Laisser parfumer, ajouter les tomates passées et cuire environ 15 minutes
Ajouter les fenouils, mélanger et servir
Poêle
Couteau
Planche à découper
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours
Les fenouils à la tomate sont un accompagnement savoureux et léger, adapté à divers plats principaux.
Italia
| Énergie (kcal) | 107,74 |
| Glucides (g) | 2,86 |
| dont sucres (g) | 2,86 |
| Lipides (g) | 10,02 |
| dont saturés (g) | 2,88 |
| Protéines (g) | 1,17 |
| Fibres (g) | 1,21 |
| Vente (g) | 0,02 |
