Fenouils à la Tomate

Name: Fenouils à la Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Fenouils; 600 G Tomates Pelées; q.b. Ail; q.b. Oignon; 1 Feuille Sauge; 1 Brin Romarin; 1 Pincée Origan; 30 G Beurre; 4 Cuillères Huile D'olive; q.b. Sel; q.b. Poivre

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Catégorie: Accompagnements

Les fenouils à la tomate sont un délicieux accompagnement typique de la cuisine italienne. L'union des fenouils avec les tomates pelées crée une saveur unique, enrichie par des arômes comme l'ail, l'oignon, la sauge, le romarin et l'origan. Le beurre et l'huile d'olive donnent une texture douce et la juste netteté au plat. Parfaits à servir chauds, ces fenouils à la tomate sont un excellent choix pour un dîner satisfaisant et sain.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Fenouils4
Tomates pelées600G
Ailq.b.
Oignonq.b.
Sauge1Feuille
Romarin1Brin
Origan1Pincée
Beurre30G
Huile d'olive4Cuillères
Selq.b.
Poivreq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Diviser les fenouils en quartiers, les cuire dans de l'eau salée pendant 5 minutes et les égoutter
ÉTAPE 2 DE 4
Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans l'huile et le beurre, ajouter la sauge, le romarin et l'origan finement hachés
ÉTAPE 3 DE 4
Laisser parfumer, ajouter les tomates passées et cuire environ 15 minutes
ÉTAPE 4 DE 4
Ajouter les fenouils, mélanger et servir

Suggestions

Poêle
Couteau
Planche à découper

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours

Autres informations

Les fenouils à la tomate sont un accompagnement savoureux et léger, adapté pour accompagner divers plats principaux.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	107,74
Glucides (g)	2,86
dont sucres (g)	2,86
Lipides (g)	10,02
dont saturés (g)	2,88
Protéines (g)	1,17
Fibres (g)	1,21
Vente (g)	0,02

Protéines
1,17g·8%
Glucides
2,86g·19%
Graisses
10,02g·66%
Fibres
1,21g·8%