Les fenouils au four sont un délicieux accompagnement typique de la cuisine italienne. Les fenouils sont cuits au four jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres et savoureux, enrichis d'une sauce aromatique à base de bouillon en cube et de légumes. Ce plat est parfait pour accompagner viandes ou poissons.
Couper les fenouils en quartiers, les disposer dans un plat à gratin huilé, parsemer dessus la carotte et le céleri en julienne et l'oignon émincé finement
Arroser avec une louche de bouillon, saler, poivrer, couvrir avec du papier aluminium
Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes
Casserole
Planche à découper
Couteau
Italia
| Énergie (kcal) | 24,98 |
| Glucides (g) | 3,96 |
| dont sucres (g) | 3,91 |
| Lipides (g) | 0,09 |
| dont saturés (g) | 0,02 |
| Protéines (g) | 1,44 |
| Fibres (g) | 1,86 |
| Vente (g) | 0,09 |
