Fenouils au four

Name: Fenouils au four
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 null Fenouils; 1 null Carotte; 1 Branche Céleri; 1 null Oignon; q.b. Bouillon en cube; q.b. Sel; q.b. Poivre; q.b. Huile d'olive

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Catégorie: Accompagnements

Les fenouils au four sont un délicieux accompagnement typique de la cuisine italienne. Les fenouils sont cuits au four jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres et savoureux, enrichis d'une sauce aromatique à base de bouillon en cube et de légumes. Ce plat est parfait pour accompagner viandes ou poissons.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Fenouils4
Carotte1
Céleri1Branche
Oignon1
Bouillon en cubeq.b.
Selq.b.
Poivreq.b.
Huile d'oliveq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Couper les fenouils en quartiers, les disposer dans un plat à gratin huilé, parsemer dessus la carotte et le céleri en julienne et l'oignon émincé finement
ÉTAPE 2 DE 3
Arroser avec une louche de bouillon, saler, poivrer, couvrir avec du papier aluminium
ÉTAPE 3 DE 3
Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes

Suggestions

Casserole
Planche à découper
Couteau

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

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Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	24,98
Glucides (g)	3,96
dont sucres (g)	3,91
Lipides (g)	0,09
dont saturés (g)	0,02
Protéines (g)	1,44
Fibres (g)	1,86
Vente (g)	0,09

Protéines
1,44g·20%
Glucides
3,96g·54%
Graisses
0,09g·1%
Fibres
1,86g·25%