Fenouils au Jambon

Name: Fenouils au Jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Fenouils; 8 tranches Jambon Cru; 50 g Beurre; 1 cuillère Persil Haché; 3 cuillères Fromage Parmesan Râpé; q.s. Sel

@tuduu

Catégorie: Accompagnements

Les fenouils au jambon sont un délicieux accompagnement parfait pour accompagner des plats de viande ou de poisson. Les fenouils sont bouillis, enveloppés dans une tranche de jambon cru et gratinés au four avec du beurre, du persil haché et du fromage parmesan râpé. Un plat simple mais savoureux, qui combine le goût frais et croquant du fenouil avec la salinité du jambon et la crémeux du fromage gratiné.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

tuduu@tuduu

Ingrédients

Nb. Portions

Fenouils4
Jambon cru8tranches
Beurre50g
Persil haché1cuillère
Fromage parmesan râpé3cuillères
Selq.s.

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Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 2
Faire cuire dans de l'eau bouillante salée les fenouils nettoyés
ÉTAPE 2 DE 2
Les égoutter, les couper en 8 quartiers, les faire dorer dans un plat avec le beurre, les saler et déposer sur chaque quartier une tranche de jambon, saupoudrer de parmesan et de persil, arroser de beurre fondu et faire cuire au four chaud pendant 10 minutes

Suggestions

Poêle
Casserole
Râpe
Four

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

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Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

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Énergie (kcal)	300,46
Glucides (g)	0,91
dont sucres (g)	0,84
Lipides (g)	24,92
dont saturés (g)	12,27
Protéines (g)	17,13
Fibres (g)	2,11
Vente (g)	1,32

Protéines
17,13g·38%
Glucides
0,91g·2%
Graisses
24,92g·55%
Fibres
2,11g·5%