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Fenouils et carottes au four

Fenouils et carottes au four

@tuduu
Catégorie: Accompagnements

Les fenouils et les carottes au four sont un délicieux accompagnement de légumes, riche en saveurs et facilement personnalisable. Cette recette prévoit de cuire les légumes au four avec de l'huile d'olive et du fromage râpé, les rendant tendres et savoureux. C'est un plat polyvalent qui peut accompagner aussi bien les viandes que les poissons, parfait pour enrichir votre menu avec une touche de couleur et de saveur unique.

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min
Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min
Pays: Italia
tuduu@tuduu

Ingrédients

Nb. Portions
  • Fenouils3unités
  • Carottes2unités
  • Huile d'olive
    Huile d'oliveq.b.
  • Fromage parmesan râpé100g
  • Fromage pecorino100g
  • Persil fraisq.b.

Produits disponibles à l'achat

  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

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    1 produit
    € 22,10
  • Carta Fata en rouleau de 20 mètres

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    € 35,50

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Nettoyez les légumes et coupez-les. Coupez les fenouils en deux et les carottes en quatre (dans le sens de la longueur).

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Disposez-les dans un plat allant au four, ajoutez un filet d'huile et faites cuire pendant 15 minutes à 200 degrés.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Retirez du four, saupoudrez de fromages râpés et faites cuire encore quelques minutes jusqu'à ce qu'une belle surface dorée et croustillante se forme.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Servez chaud en garnissant de persil frais haché.

Suggestions

  • Four

  • Planche à découper

  • Mandrin

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 2 jours

Autres informations

Vous pouvez ajouter de la chapelure pour une croûte croustillante

Origine

Italia

Analyse

Macronutriments (100 gr)

Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

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    Attention
    Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Modes de vie
    Intolérances et allergies
    Énergie (kcal)126,14
    Glucides (g)2,63
    dont sucres (g)2,63
    Lipides (g)8,14
    dont saturés (g)5,13
    Protéines (g)9,82
    Fibres (g)1,83
    Vente (g)0,44
    • Protéines
      9,82g·44%
    • Glucides
      2,63g·12%
    • Graisses
      8,14g·36%
    • Fibres
      1,83g·8%