Les Fettuccine aux Champignons Porcini sont un plat principal savoureux et crémeux, typique de la cuisine italienne. Les champignons porcini frais se marient parfaitement avec les pâtes faites maison et sont enrichis d'un assaisonnement simple mais savoureux à base d'huile d'olive, d'ail et de persil. Cette recette est parfaite pour un dîner spécial ou pour se faire plaisir avec un plat authentique et riche en saveurs.
Nettoyez bien les champignons et coupez-les en morceaux assez gros
Mettez-les ensuite dans l'huile chaude aromatisée à l'ail et faites-les revenir
Quand ils sont prêts, ajoutez-y du persil frais haché finement et avec la sauce obtenue, mélangez les fettuccines bien égouttées
Servez chaud
Tagliere
Coltello
Padella
Italy
