Les Fettuccine aux Cèpes sont un plat principal savoureux et crémeux, typique de la cuisine italienne. Les cèpes frais se marient parfaitement avec les pâtes faites maison et sont enrichis d'un assaisonnement simple mais savoureux à base d'huile d'olive, d'ail et de persil. Cette recette est parfaite pour un dîner spécial ou pour se régaler avec un plat authentique et riche en saveurs.
Nettoyez bien les champignons et coupez-les en morceaux assez gros
Mettez-les ensuite dans l'huile chaude aromatisée à l'ail et faites-les frémir
Une fois prêts, ajoutez-y du persil frais finement haché et avec la sauce obtenue, assaisonnez les fettuccines bien égouttées
Servez chaud avec du fromage
Planche à découper
Couteau
Poêle
Italy
