Les Fettuccine aux Cèpes sont un plat principal savoureux et crémeux, typique de la cuisine italienne. Les cèpes frais se marient parfaitement avec les pâtes faites maison et sont enrichis d'un assaisonnement simple mais savoureux à base d'huile d'olive, d'ail et de persil. Cette recette est parfaite pour un dîner spécial ou pour se faire plaisir avec un plat authentique et riche en saveurs.
Nettoyez bien les champignons et coupez-les en morceaux assez gros
Mettez-les ensuite dans l'huile chaude aromatisée à l'ail et faites-les revenir
Quand ils sont prêts, ajoutez du persil frais finement haché et avec la sauce obtenue, assaisonnez les fettuccine bien égouttées
Servir chaud
Planche à découper
Couteau
Poêle
Italia
